..التحدى..
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسر منتدى .. التحدى ..
تشريفكم لنا
سواء كنت زائراَ أو عضواَ
فهدفنا هو ارضاءك مهما كنت
وان شاء الله
سنسعى جاهدين لذلك
لكم منى أطيب تحية
وأطيب سلام ..
ادارة المنتدى


منتدى اجتماعى
 
الرئيسيةالبوابةبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول



تحيا مصر


تحيا مصر





تحيا مصر
المواضيع الأكثر شعبية
صور براويز جميلة ورائعة
موضوع المليون رد ( التحدى ---> للتحدى )
كلمات أغنية ( قلبى سعيد وياك يا حياتى ) لوردة
أجمل صور توم وجيرى
كلمات أغنية .. الناس المغرمين .. لعبد المطلب
صور ورود جميلة ورائعة جدا
كلمات أغنية ( أنا قلبى ليه حاسس قوى بالشكل ده) لكارول سماحة
كلمات أغنية مجرد وقت لهانى شاكر
كلمات أغنية .. أشكى لمين لمحمد منير ..
كلمات اغنية لما النسيم لمحمد منير
المواضيع الأخيرة
» لعبة التفاحة
الخميس مارس 08, 2018 6:15 am من طرف malikal3ab

» كلمات نشيد .. والله زمان يا سلاحى .. لصلاح جاهين
الإثنين فبراير 19, 2018 6:03 am من طرف SaRa

» كلمات نشيد .. الله أكبر ..
الإثنين فبراير 19, 2018 5:38 am من طرف SaRa

» كلمات اغنية لسه شايفة اصالة
الخميس يناير 25, 2018 7:25 am من طرف SaRa

» بيان للقوات المسلحة حول سامى عنان..
الثلاثاء يناير 23, 2018 5:51 am من طرف SaRa

» الآثار تقيم معرضًا للصور الفوتوغرافية للترويج للقصور الأثرية
الثلاثاء يناير 23, 2018 5:36 am من طرف SaRa

» أسر الشهداء والأطفال الدخول بالمجان فى معرض القاهرة الدولى للكتاب
الثلاثاء يناير 23, 2018 5:29 am من طرف SaRa

» قطر تدعم تركيا فى انتهاك سيادة الأراضى السورية وتؤيد الهجوم على عفرين
الثلاثاء يناير 23, 2018 5:18 am من طرف SaRa

» المدعى العسكرى الأسبق يكشف لـ" اليوم السابع " مخالفات سامي عنان
الثلاثاء يناير 23, 2018 5:11 am من طرف SaRa

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
SaRa
 
ياسمينه
 
نورهان
 
maiar ashraf
 
أحلام قلب
 
وردة حزينة
 
love 2009
 
باسل زهرة
 
mody morad
 
نسيم
 
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم

شاطر | 
 

 طريقة عمل حلوى النعناع

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
SaRa
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 1844
تاريخ التسجيل : 04/08/2009
العمر : 32

الموقع الموقع : http://altahady.ahlamontada.com/

مُساهمةموضوع: طريقة عمل حلوى النعناع   الخميس مايو 18, 2017 7:25 am

طريقة عمل حلوى النعناع













المقادير



100غ زبدة
- 40 غ مسحوق السكر

- 40غ دقيق الذرة

- 1 صفار البيض

- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيلا

- الدقيق حسب الحاجة

لجيلى النعناع

- 75 غ  أوراق النعناع

- 30 مل الماء

- 300 غ السكر

- 1/2 عصير الليمون

- 2 ورقة الجيلاتين

- شراب النعناع

طريقة تحضير جيلى النعناع

قومي بغسل اوراق النعناع ثم توضع علي النار لتغلى لمدة 15 دقيقة.

بعدها قومي بتصفية ماء النعناع ,ثم يوضع عل النار يستمر الطهي على نار منخفضة، ثم قومي بإضافة السكر، شراب النعناع ويغلى المزيج.في الاخير قومي باضافة الجيلاتين لمدة 5 دقائق.


طريقة تحضير البسكويت:

قومي بخلط الزبدة والسكر حتى تصبح مثل الكريمة,ثم اضيفي صفار بيضة واخلطي جيدا ,بعدها قومي بإضافة نشا الذرة. ثم بالتدريج اضيفي الطحين حتى تتحصلي على عجينة ناعمة.

اتركي العجين يرتاح من نصف ساعة الى ساعة.

بعدها قومي بحل العجين بسمك 1سم ,ثم باستعمال قطاعة عجين اقطعي اي شكل حسب ذوقك ,ثم قومي برصها في صينية الفرن الى ان تنتهي من قطع العجين بالكامل.
ادخلى البسكويت للفرن مسخن من قبل على درجة حرارة 165 درجة وتأكدي من أنها
يبقى سطح الحلوى أبيض.
عند اخراج الحلوى من الفرن اتركيها تبرد,ثم قومي بلصق كل حبتين معا وتزيينها بجوز الهند من الحواف.

للأمانة
منقول








_______








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://altahady.ahlamontada.com
 
طريقة عمل حلوى النعناع
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
..التحدى.. :: لكى ولأسرتك :: مملكتك الاولى ( المطبخ ) :: قسم الحلويات-
انتقل الى: