طريقة عمل صلصة البستو بالكسبرة

طريقة عمل صلصة البستو بالكسبرة

صلصة البستو بالكسبرة

المكونات

2 كوب من أوراق الكسبرة الخضراء المفرومة خشن
2 ملعقة صغيرة صويا صوص (اختيارى(
1 ملعقة صغيرة زيت سمسم
1 ملعقة صغيرة سك
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
2 ملعقة كبيرة ماء ساخ
2 ملعقة كبيرة جوز "عين جمل" مفروم
1 ملعقة كبيرة عصير ليمونن

الطريقة:

تخلط جميع المكونات مع بعضها عدا الماء، وتفرم بالخلاط مدة 15 ثانية
ونتوقف، نضيف ملعقة واحدة من الماء الساخن، ونضع المكونات العالقة على جدار
الخلاط قدر الإمكان، وتخلط مدة 15 ثانية أخرى ثم نتوقف، بعدها نضيف ملعقة
الماء المتبقية ثم نخلط مدة 15 ثانية أخرى، ونتوقف، تقدم مع شرائح الدجاج
الفيليه، أو شرائح من خبز الصاج المحمص، أو مع شرائح الخيار أو الجزر أو
الكرفس الأمريكى أو الطماطم .

» طريقة عمل السمك بالكسبرة
» طريقة عمل كيك جوز الهند
» طريقة عمل عيش السرايا
» طريقة عمل البسمشكات
» طريقة عمل اللازانيا