..التحدى..
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسر منتدى .. التحدى ..
تشريفكم لنا
سواء كنت زائراَ أو عضواَ
فهدفنا هو ارضاءك مهما كنت
وان شاء الله
سنسعى جاهدين لذلك
لكم منى أطيب تحية
وأطيب سلام ..
ادارة المنتدى


منتدى اجتماعى
 
الرئيسيةالبوابةبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول



تحيا مصر


تحيا مصر





تحيا مصر
المواضيع الأكثر شعبية
صور براويز جميلة ورائعة
موضوع المليون رد ( التحدى ---> للتحدى )
كلمات أغنية ( قلبى سعيد وياك يا حياتى ) لوردة
أجمل صور توم وجيرى
كلمات أغنية .. الناس المغرمين .. لعبد المطلب
صور ورود جميلة ورائعة جدا
كلمات أغنية ( أنا قلبى ليه حاسس قوى بالشكل ده) لكارول سماحة
كلمات أغنية مجرد وقت لهانى شاكر
كلمات أغنية .. أشكى لمين لمحمد منير ..
كلمات اغنية لما النسيم لمحمد منير
المواضيع الأخيرة
» كلمات أغنية .. ياللا يا دنيا .. سيد مرسي ـ بليغ حمدي ـ عفاف راضي
الأحد سبتمبر 30, 2018 4:47 am من طرف SaRa

» المكاييل و الموازين
الأحد سبتمبر 30, 2018 4:46 am من طرف SaRa

» صور دمية جميلة ورائعة
الأحد سبتمبر 30, 2018 4:44 am من طرف SaRa

» كلمات .. كل الجروح ليها دوا .. لعبد الرحمن الأبنودى
الأحد سبتمبر 30, 2018 4:41 am من طرف SaRa

» سجلوا حضوركم بتحية الاسلام
الأحد سبتمبر 30, 2018 4:39 am من طرف SaRa

» أجمل صور لسبونج بوب
الأحد سبتمبر 30, 2018 4:38 am من طرف SaRa

» موضوع المليون رد ( التحدى ---> للتحدى )
الجمعة سبتمبر 28, 2018 2:12 pm من طرف SaRa

» لعبة التفاحة
الخميس مارس 08, 2018 6:15 am من طرف malikal3ab

» كلمات نشيد .. والله زمان يا سلاحى .. لصلاح جاهين
الإثنين فبراير 19, 2018 6:03 am من طرف SaRa

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
SaRa
 
ياسمينه
 
نورهان
 
maiar ashraf
 
أحلام قلب
 
وردة حزينة
 
love 2009
 
باسل زهرة
 
mody morad
 
نسيم
 
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم

شاطر | 
 

 لأطعمة حرف "الكاف" لذة خاصة... جربيها

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
SaRa
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 1852
تاريخ التسجيل : 04/08/2009
العمر : 32

الموقع الموقع : http://altahady.ahlamontada.com/

مُساهمةموضوع: لأطعمة حرف "الكاف" لذة خاصة... جربيها   الثلاثاء مايو 29, 2012 9:20 am

لأطعمة حرف "الكاف" لذة خاصة... جربيها









الكرنب ، والكيوي ، والكينوا ، والكركمين


أطعمة تبدأ
جميعها بحرف الكاف وتحظى بشعبية كبيرة لدى الذوّاقة. لا شك أنك سمعت ببعض
هذه الأطعمة، مثل الكيوي لكنك ربما تتجنّبين تناولها لأنها ليست مكوّنات
شائعة في الوصفات، كما إن تكلفتها أعلى من غيرها من الفواكه والخضروات
والحبوب والتوابل وقد تكون غريبة عليك، سواء من حيث تركيبتها أو مذاقها.
ولكنك تفوّتين على نفسك بعض الأطعمة الصحية الرائعة المليئة بالفيتامينات
والمعادن النادرة إلى حدّ ما.



1. الكينوا




هذا النوع من الحبوب رائج جداً في عالم الأطعمة ويظهر في كل مكان، من
المطاعم إلى المخابز إلى المدوّنات التي تتحدّث عن الأطعمة. ولكن، بالنسبة
للناس العاديين، قد يكون وقع هذا النوع من الغذاء مخيفاً بعض الشيء، أي أن
لفظه صعب قليلاً. لا تدعي هذا يبعدك، فالكينوا تستحق دعايتها. فكل حصة منها
مليئة بالألياف والبروتين، التي تساعد على جعلك تشعرين بالشبع لفترة أطول
وقد تساعد على فقدان الوزن والحفاظ عليه. بالإضافة إلى ذلك، لا يتطلب
تحضيرها أكثر من 20 دقيقة
جرّبي سلطة الكينوا اللذيذة مع الفجل وجبن فيتا لصنع طبق جانبي صحي.



2. الكركمين curcumin





إذا لم تكوني قد سمعت من قبل بالكركمين، لا تقلقي، فلست أنت الوحيدة. إنه
المادة النشطة في الكركم وهي مليئة بمضادات الأكسدة التي تكافح السرطان
والالتهابات. يوجد هذا المركب عادة في المأكولات من جنوب آسيا والشرق
الأوسط. علاوة على ذلك، وجدت الدراسات أن الكركمين قد يخفف ألم المفاصل بل
ويقلل نمو الأورام. إذا كان لديك كركم أو مسحوق الكاري، فلديك الكركمين.
أضيفيه إلى المقليات أو الصلصات أو البيض.
جرّبي وصفة الأرز بالكركم للحصول على جميع فوائد هذا الطعام الرائع.




3. فاكهة الكيوي






للأسف، فاكهة الكيوي هي من أكثر الفواكه التي يتم تجاهلها. فالكثير من
الناس لا يتناولون الكيوي بسبب نكهته اللاذعة وقشرته الفروية. لا تجعلي هذه
القشرة الفروية تصدك عن تناول الكيوي، لأن هذه الفاكهة مليئة بمضادات
الأكسدة. حبة الكيوي الواحدة تحتوي على 100 في المائة من احتياجاتك اليومية
من فيتامين C، التي تتطلّب أكثر من تناول برتقالة واحدة. ليس هذا فحسب- بل
يعزّز الكيوي صحة العينين.
لتحضير وصفة فريدة وشهية باستخدام هذه الفاكهة، جرّبي الكيك بالكيوي.



4. الكرنب





الكرنب هو أحد المكوّنات المفضّلة لديّ؛ لأنه صحي للغاية، وليس له نكهة
تقريباً، لذا يمكنك إضافته إلى أي شيء للحصول على فائدته الصحية دون الحصول
على نكهات غريبة. بالإضافة إلى ذلك، الكرنب غني جداً بفيتامين A، الذي قد
يساعد على تعزيز نمو العينين وتقوية الجهاز المناعي. ليس هذا فحسب، بل إن
حصة واحدة من الكرنب تحتوي أيضاً على الكثير من الألياف وحوالي نفس كمية
فيتامين C التي تحتوي عليها البرتقالة.
جرّبي الكرنب في هذا الحساء اللذيذ بالنقانق والبطاطس.



Kimchee






أعرف ما تفكرين به: ما هو الـ kimchee بحق السماء؟ ببساطة، إنه جزء محبوب
من المطبخ الكوري مكوّن من الملفوف والخضروات المخمّرة. قد لا يبدو شهياً،
ولكن لا تدعي هذا يردعك. فمخلّل kimchee وغيره من الأطعمة المخمّرة ممتاز
للمسالك الهضمية لأنها تحتوي على البروبيوتيك المفيد للصحة، أو البكتيريا
الصحية. وقد تبيّن أن هذه البكتيريا تكافح الالتهاب وتقلّل الغازات وخطر
الإصابة بالتهاب فطري.
ليس من الصعب صنع مخلّل kimchee. جرّبي وصفتنا هذه من مخلل kimchee المحضّر مع ملفوف نابا.









_______








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://altahady.ahlamontada.com
نورهان
" مراقبة ركن "

avatar

عدد المساهمات : 448
تاريخ التسجيل : 10/05/2010

مُساهمةموضوع: رد: لأطعمة حرف "الكاف" لذة خاصة... جربيها   الثلاثاء أغسطس 28, 2012 7:25 am




_______








نورهـــــــــــــ وبس ـــــــــــــــان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
لأطعمة حرف "الكاف" لذة خاصة... جربيها
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
..التحدى.. :: لكى ولأسرتك :: مملكتك الاولى ( المطبخ )-
انتقل الى: