..التحدى..
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسر منتدى .. التحدى ..
تشريفكم لنا
سواء كنت زائراَ أو عضواَ
فهدفنا هو ارضاءك مهما كنت
وان شاء الله
سنسعى جاهدين لذلك
لكم منى أطيب تحية
وأطيب سلام ..
ادارة المنتدى


منتدى اجتماعى
 
الرئيسيةالبوابةبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول



تحيا مصر


تحيا مصر





تحيا مصر
المواضيع الأكثر شعبية
صور براويز جميلة ورائعة
موضوع المليون رد ( التحدى ---> للتحدى )
كلمات أغنية ( قلبى سعيد وياك يا حياتى ) لوردة
أجمل صور توم وجيرى
كلمات أغنية .. الناس المغرمين .. لعبد المطلب
صور ورود جميلة ورائعة جدا
كلمات أغنية ( أنا قلبى ليه حاسس قوى بالشكل ده) لكارول سماحة
كلمات أغنية مجرد وقت لهانى شاكر
كلمات أغنية .. أشكى لمين لمحمد منير ..
كلمات اغنية لما النسيم لمحمد منير
المواضيع الأخيرة
» كلمات أغنية .. ياللا يا دنيا .. سيد مرسي ـ بليغ حمدي ـ عفاف راضي
الأحد سبتمبر 30, 2018 4:47 am من طرف SaRa

» المكاييل و الموازين
الأحد سبتمبر 30, 2018 4:46 am من طرف SaRa

» صور دمية جميلة ورائعة
الأحد سبتمبر 30, 2018 4:44 am من طرف SaRa

» كلمات .. كل الجروح ليها دوا .. لعبد الرحمن الأبنودى
الأحد سبتمبر 30, 2018 4:41 am من طرف SaRa

» سجلوا حضوركم بتحية الاسلام
الأحد سبتمبر 30, 2018 4:39 am من طرف SaRa

» أجمل صور لسبونج بوب
الأحد سبتمبر 30, 2018 4:38 am من طرف SaRa

» موضوع المليون رد ( التحدى ---> للتحدى )
الجمعة سبتمبر 28, 2018 2:12 pm من طرف SaRa

» لعبة التفاحة
الخميس مارس 08, 2018 6:15 am من طرف malikal3ab

» كلمات نشيد .. والله زمان يا سلاحى .. لصلاح جاهين
الإثنين فبراير 19, 2018 6:03 am من طرف SaRa

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
SaRa
 
ياسمينه
 
نورهان
 
maiar ashraf
 
أحلام قلب
 
وردة حزينة
 
love 2009
 
باسل زهرة
 
mody morad
 
نسيم
 
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم

شاطر | 
 

 سوفليه البطاطس بالبيض

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
SaRa
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 1852
تاريخ التسجيل : 04/08/2009
العمر : 32

الموقع الموقع : http://altahady.ahlamontada.com/

مُساهمةموضوع: سوفليه البطاطس بالبيض   الأحد مارس 04, 2012 10:22 am

سوفليه البطاطس بالبيض














للشيف بسمة بكر

وصفة وجبة تكفى 3 أشخاص




المكونات



نصف كيلو بطاطس.
بيضتان.
فص ثوم مفروم.
ربع كوب حليب.
كوب جبن ((فلامنك)) مبشورة، يمكن استبدالها بنصف كوب من الجبن الشيدر.
كوب جبن بارميزان مبشورة، يمكن استبدالها بنصف كوب من الجبن الرومى.
نصف كوب جبنة موتزاريلا مبشورة.
ملح + فلفل أسود، حسب الرغبة.

1/2 ملعقة صغيرة بابريكا.






الطريقة


1- تسلق البطاطس جيدا وتهرس.
2- يسخن الفرن على درجة حرارة 180.
3- يخفق البيض خفيفا ويقلب مع البطاطس حتى يتجانس معها

4- يضاف الحليب والجبن الفلامنك والبارميزان والبابريكا والفلفل الأسود والثوم والملح ويقلب الخليط جيدا.

5-
فى طواجن خاصة بالفرن أو أطباق سوفليه يوزع خليط البطاطس، ثم يوضع على
الوجه الجبنة الموتزاريلا، وتدخل الفرن حتى تذوب الجبنة، وتأخذ اللون
الذهبى، حوالى 20 دقيقة أو على حسب كل فرن.


6- تقدم مع سلطة أو خضار سوتيه



_______








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://altahady.ahlamontada.com
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: سوفليه البطاطس بالبيض   الخميس مارس 29, 2012 2:51 am

حلوة
تسلم ايدك يا سارة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SaRa
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 1852
تاريخ التسجيل : 04/08/2009
العمر : 32

الموقع الموقع : http://altahady.ahlamontada.com/

مُساهمةموضوع: رد: سوفليه البطاطس بالبيض   الإثنين أبريل 02, 2012 9:02 am

تسلم يا سليم
نورت الموضوع



_______








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://altahady.ahlamontada.com
 
سوفليه البطاطس بالبيض
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
..التحدى.. :: لكى ولأسرتك :: مملكتك الاولى ( المطبخ )-
انتقل الى: